Bäckerei Marquardt Schönebeck

Schafgegend 1
28757 Bremen
(0421) 69 69 36 70

Dieser Familientrieb mit einigen Filialen in Bremen Nord hat eine ausführliche Liste der Produkte zusammengestellt:

In unseren Brötchen ist nichts tierisches enthalten, bis auf die “weichen Brötchen”, “süßen Sorten” oder “Snackbrötchen”
Die Bleche auf denen die Brötchen gebacken werden sind mit Trennwachs (pflanzlich) gefettet.
Unsere Brotsorten enthalten ebenfalls nichts tierisches außer: Weißbrot, Mohnzopf, Rosinenbrot, Digesta.
Abgeglänzt werden unsere Brote mit Kartoffelstärke
Backformen in denen das Brot gebacken wird werden mit Rapsöl eingestrichen
Bei Kuchen gibt es leider nichts was ich Ihnen anbieten kann!