Kategorie-Archiv: 05 Vegan

Veganbar

Seit 2014 hat die Veganbar eine feste Adresse in Findorff. Dort gibt es neben Whöner, Falafel, Würstchen, Burgern (deren Bratling und Brötchen hausgemacht sind) und leckeren Pommes auch wechselnde Rohkostsalate, Suppen und gemüselastige Tagesgerichte. Als Nachtisch gibt es ein Stück Kuchen, mal Shakes oder Milchreis. Veganes Eis, Brownies und Waffeln gibt es dort auch. Die Veganbar hat zwei Besonderheiten: ihren außergewöhnlich sympathischen Chef Teddy und sehr gute Grundprodukte. Wo es nur geht, wird auf regionale Bioware zurückgegriffen.

Neu seit Nov. 2017: es wird Catering angeboten

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Admiralstr. 97
28215 Bremen
01523-1788822

Mo – Do: 12:00 – 20:00
Freitag: 12:00 – 21:00
Samstag: 13:00 – 21:00

Vegefarm

Das Vegefarm gab es schon lange als vegetarisches Restaurant, inzwischen ist alles vegan. Die Lage in der Hamburger Str. ist gut erreichbar und der Weg dahin lohnt immer. Die taiwanesische Küche überzeugt sowohl beim günstigen, wöchentlich wechselnden Mittagstisch (dienstags bis samstags von 12:00 bis 17:00 Uhr) als auch abends. Den Schwerpunkt legt das Restaurant dabei auf klassische Fleisch-und Fischgerichte in veganer Version. Beim Gemüse setzt das Restaurant auf regionale Bioprodukte. Dazu gibt es neben den üblichen Getränken auch leckere Tees und Eisteevariationen. Eine minimalitische Raumgestaltung rundet das stimmige Konzept ab. Am ersten Sonntag im Monat findet abends der Vege-Table im Vegefarm statt.

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Homepage

Hamburger Str. 45-47
28205 Bremen
0421 70869660

Di – Sa: 12:00 – 23:00
So: 17:00 – 23:00

Aus der Blogosphäre:
Deutschland is(s)t vegan

Bicos Restaurant-Kritik

Veggiemaid – vegan Snackbar

Im Oktober 2014 hat Steffi vom Veganladen Veggiemaid in Oldenburg sich ihren Traum erfüllt und ein Café/eine ‘Snackbar’ eröffnet. Dort gibt es Frühstück, einen ‘Mittagstisch’ mit wechselnden Tagesgerichten, warme und kalte Getränke (auch schon mal Cocktails), Snacks und jede Menge Kuchen und Torten – alles ausnahmslos vegan. Und Eis eines Oldenburger Herstellers: “als Eiskugel, Eisbecher, Spaghettieis, Eisschokolade, Eiskaffee…” Gelegentlich finden hier auch Stammtische und Abendveranstaltungen statt.

Webseite
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Damm 32
26122 Oldenburg
0441 68312179

Montag Ruhetag

Di: 11:00 – 15:00
Mi+Do: 10:00 – 18:00
Fr: 10:00 – 21:00
Sa+So: 10:00 – 18:00

Zauberkessel Walsrode

Der ‘Zauberkessel’ in Walsrode ist eine detailgetreue mittelalterliche Schänke. Es wird frisch gekocht, dabei werden vorwiegend biologische Lebensmittel verarbeitet. Es gibt
Met und Mede sowie außergewöhnliche Biere und andere Getränke in großer Auswahl. Und es gibt ‘Gaukeleien’ und ‘musikalische Darbietungen’. Häufig werden besondere Veranstaltungen angekündigt über die Webseite, die Facebookseite und einen ‘Neuigkeitenboten’, der über eMail abonniert werden kann.

Der ‘Zauberkessel’ unterhält darüber hinaus die Tierschutzgemeinschaft Stellichte e.V., die durch einen Besuch des Restaurants also in gewisser Weise mit unterstützt wird.

Webseite Zauberkessel
Facebookseite Zauberkessel
Webseite Tierschutzgemeinschaft Stellichte

Bergstraße 12
29664 Walsrode
05161 609757

Mi, Fr + Sa ab 17:00 Uhr

Soul – Vegan Coffee Bar

Neu seit August 2017 in der Nähe vom Sielwall: das vegane Cafè SOUL. Auf der Karte stehen u.a. eine Bowl, Dinkel-Pancakes, belegte Dinkel-Brote, French Toast. Dort gibt es auch die Rohkosttorten von YupYup.
Anscheinend gibt es auch Mittagsgerichte, zum Zeitpunkt dieser Veröffentlichung waren es rohe Zucchininudeln mit Bolognese. Schaut auf die Facebookseite für nähere Infos:

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Am Dobben 65
0421 17 53 10 44

Di. – Fr. 9 – 18 Uhr
Sa. + So. 10 – 18 Uhr