Filosoof im Sudhaus (Schwankhalle)

Im ‚Filosoof‘ in der Schwankhalle gibt es auf Nachfrage (!) immer (!) feine kleine vegane Vorspeisen, Salate, mariniertes Gemüse und vegane Hauptgerichte, auch wenn sie nicht auf der Speisekarte stehen. Auf der Karte ausdrücklich als ‘vegan’ und als ‘wahlweise vegan’ gekennzeichete Gerichte gibt es (neuerdings?) auch. Es ist Sojamilch für die Heißgetränke erhältlich, die Limonaden sind von Fritz.

Nach Aussage der Geschäftsführerin Frau van Hest ist die Küche dabei, das vegane Angebot immer weiter auszubauen, und dies ist der Restaurantleitung ein wichtiges Anliegen.

Also – fragt nach! Der Service ist sehr engagiert und entgegenkommend.

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Buntentorsteinweg 12
28201 Bremen
Tel. 0421 – 3383545

Mi – So: 11:00 – 23:00